Nous sommes allés à Sevlievo, avec l’intention de filmer une ferme de bétail près de la ville. Sur la place convenu sont venus deux jeunes agriculteurs souriants et radieux. Les professions de Plamen Penchev et de Paulina Manuilova sont loin de l’agriculture, mais ces dernières années ils ont consacrées à l’effort difficile à construire leur propre élevage d’escargots.